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5月10日生活必需品市场运行情况分析

据宿迁市商务局生活必需品市场运行监测环比数据显示2019年5月4日-5月10日列入监测粮食、食用油、肉类、禽蛋类、蔬菜、水果类等八大类产品价格总体稳定。具体情况如下:

一、粮食类价格微幅下降

本周粮食零售均价为4.6元/公斤,环比下降0.22%;其中小包装大米价格环比下降0.22%、小包装面粉环比下降0.21%。近期我市粮食类市场供给增多,价格运行偏低。预测短期内本市粮食市场将保持稳定。

二、食用油价格保持稳定

本周桶装食用油零售均价为16.42元/公斤,环比持平;其中大豆油环比持平、花生油环比上涨0.09%、菜籽油环比下降0.13%、调和油环比上涨0.13%。本周我市食用油市场需求充分,价格总体稳定。预计后期随着气温回升,食用油需求增多,价格预期稳中有升。

三、猪肉类价格微幅下降

本周猪肉类零售均价为27.87元/公斤,环比下降0.14%;猪肉农贸市场均价29.48元/公斤,环比上涨0.07%。本周我市猪肉市场供需平衡,市场价格总体稳定。虽然非洲猪瘟疫情对居民购买意愿的影响减少,但是由于库存冻肉轮换,投入市场,价格短期还有下降的可能。

四、禽蛋类价格总体微幅上涨

本周禽类零售均价为16.13元/公斤,环比下降0.25%;农贸市场均价为19.14元/公斤,环比上涨0.42%。蛋类零售均价为8.93元/公斤,环比持平;农贸市场均价为8.46元/公斤,环比上涨2.42%。预计后期鸡蛋价格有上涨可能。

五、蔬菜价格小幅下降

本周监测的18种蔬菜批发均价为3.69元/公斤,环比下降0.81%;其中圆白菜环比持平、油菜环比下降5.08%、芹菜环比下降4.15%、生菜环比下降2.94%、大白菜环比上涨2.31%、白萝卜环比下降1.88%、土豆环比下降3.66%、洋葱环比上涨3.05%、蒜头环比下降0.84%、生姜环比下降0.58%、西红柿环比上涨0.85%、黄瓜环比下降4.42%、茄子环比下降2.29%、辣椒环比下降0.61%、青椒环比下降0.64%、豆角环比上涨0.49%、冬瓜环比上涨3.8%、苦瓜环比上涨2.67%。农贸市场均价为6.89元/公斤,环比下降1.43%。预计短期内蔬菜整体价格会保持下降。

六、水果价格小幅下降

本周监测的5种水果批发均价为5.16元,环比下降2.09%;其中苹果均价为7.6元/公斤、环比上涨1.33%,香蕉均价5.3元/公斤、环比上涨0.95%,梨均价为4.6元/公斤,环比上涨2.22%,葡萄均价为8.25元/公斤,环比下降6.25%,西瓜均价为3.8元/公斤、环比下降9.52%。近期我市水果市场供给增加,本周水果市场部分品种价格微幅下降,预计后期水果价格将恢复上行。