来自 科技 2019-07-23 16:51 的文章

走进“大国粮仓” 感受“收储之道”

  肩负着管好“大国粮仓”的使命,中储粮集团公司为维护国家粮食安全作出了重要贡献。今年是中华人民共和国成立70周年,中储粮以更加开放的姿态向公众敞开大门,努力打造阳光央企。7月初,经济日报记者走进中储粮直属库,看一看中国人的饭碗是如何牢牢端在自己手中的。

  确保储备粮数量真质量好

  正值盛夏,位于河北保定市北部的中储粮涿州直属库一派繁忙,一辆辆装满新麦的大型运粮车正在排队售粮,有的在扦样化验,有的在过磅,有的在卸粮,高效有序。

  进入涿州直属库11号粮仓,一股浓郁的麦香扑面而来,仓内温度只有25℃左右,清凉干燥,与室外30多摄氏度的高温形成鲜明对比。保管员陈于平说,该粮仓储存的是2016年产小麦,通过采用智能通风、内环流控温、保温隔热、电子测温等绿色储粮新技术,既杀虫又降温,储存两年的小麦品质和新麦相差无几。他现在一个人管理8个仓库,除了定期到库里检查粮情、打扫卫生外,每天都会通过在线监测系统,检查每一个粮仓的粮情。

  中储粮直属库遍布大江南北,有海拔最高的拉萨直属库,有最西边的喀什直属库,最北的嫩江直属库,最东的舟山直属库,最南端的三亚直属库,在全国31个省(自治区、直辖市)布局直属粮库和分库980多个。在实现主要产销区全覆盖的基础上,各大粮食主产省份和重要交通线沿线,以及重要物流节点分布相对集中,构筑起一个庞大的粮食调控网络体系,更好地满足主产区农民卖粮需要,执行国家政策性粮食收储任务。

  以前,每一个粮库就是一个独立的储粮单位,信息记录靠报表,要对分布如此广的粮库实施高效系统管理,是一件非常不容易的事情。近年来,中储粮推进信息化与储备业务的深度融合,完成智能化粮库建设,每个直属库安装有100多个摄像头、数千个粮情传感器,并与广域或者专线网相连,全系统近千个库点汇集起来,形成全国粮食行业最大的一张物联网,成为实现远程监控的“千里眼”。中储粮集团公司、分公司以及直属库管理人员通过在线监测平台,可以实时查看直属库的库区环境、仓内粮情、出入库作业以及粮食购销交易情况,真正实现粮食安全“看得见、管得住”。“以前把一个直属库所有的粮仓检查一遍,需要大半天时间,现在使用智能远程在线监测系统,20分钟就能检查完。”涿州直属库有限公司总经理王文波说。

  确保中央储备粮数量真实、质量良好,是中储粮的重要职责和生命线。目前,中储粮现代化仓容接近1亿吨,高大平房仓、浅圆仓和立筒仓成为粮库的主力仓型。中央储备粮绿色科技储粮技术覆盖率已达到98%,基本形成北方地区以低温准低温储粮为主、南方地区以控温和气调储粮为主的储粮技术路线,因地制宜推广应用智能氮气储粮、内环流控温、空调控温、智能通风等绿色、低碳、循环储粮新技术,实现粮食储存保质、减损、降耗、增效,为消费者提供安全、健康、绿色粮源。中央储备粮品质宜存率从中储粮成立前的60%迅速提高并稳定在95%以上,综合损耗率控制在1%以内。

  为了让人民群众吃得好、吃得放心,中储粮全面推进由质量检验向质量管理变革,全面有效管控轮换购销粮食数量、质量和储存安全。建立粮食数量质量全过程档案和终身负责制,实现全过程可追溯的质量管控。建立中央储备粮均衡轮换新机制,每年轮换的数量一般为中央储备粮储存总量的20%至30%,实现中央储备粮常储常新。

  加强垂直管理保障粮食安全

  储为国计,备为民生,粮安天下。保障国家粮食安全,既需要有足够的粮食产量,还需要有合理的粮食储备。新中国成立70年来,我国已建立数量充足、质量良好、调度有序、覆盖全国的粮食储备体系,成为世界上拥有储备粮数量最多、调控能力突出、粮食保管水平居世界前列的国家。中储粮集团公司通过储备调运服务储备吞吐调节,为稳定国内粮价、抑制通胀作出了突出贡献。

  我国自古以来就有储粮备荒的传统。新中国成立以后,在粮食供应短缺的艰苦形势下,我国就开始探索建立新中国粮食储备制度。

  改革开放初期,在粮食产量快速增加的背景下,我国开始探索粮食流通市场化改革,1990年建设国家专项粮食储备,第一次具备在全国范围内调剂余缺、稳定市场的储备调控能力。2000年,国家决定组建中国储备粮管理总公司(中储粮集团公司前身),对中央储备粮实行垂直管理、政企分开、自主经营。“通过垂直管理体制和三级架构协调运转机制,中储粮集团公司将国家调控指令和各项管理要求直接贯彻落实到业务最基层,彻底改变了垂直体系建立前粮食分级管理下权责不清、职责不明的状况,中央储备粮管理进入体制顺、运行稳的新轨道。”中储粮集团公司副总经理许高峰说。